中国地方(岡山、広島、山口、鳥取、島根)の有名なファミレス、チェーン店といえば、どのお店を思い浮かべるでしょうか?

表立って目立つチェーン店に恵まれないエリアですが、個性的なチェーン店がある山陽、山陰エリア。

今回は、そんな中国地方エリアに存在するチェーン店を一挙に紹介していきます。

岡山県のご当地チェーン店

1.倉式珈琲店(岡山県)

全国展開している「サンマルクカフェ」は岡山県に本社を持ち、そのサンマルクが手掛ける喫茶店が倉式珈琲店。

注文後に一杯ずつ淹れるサイフォンコーヒーが売り。

細めに挽いた豆で短時間抽出を行うことで、雑味を抑えた香り高くコクのあるコーヒーに仕上がります。

フレンチトーストも主力メニューのひとつで、モーニング、カレーライスもあります。

【店舗サイト】 倉式珈琲店
【店舗数】 27店舗(北海道2、茨城1、埼玉3、千葉1、東京1、神奈川1、石川1、岐阜1、京都1、大阪3、兵庫1、岡山4、広島2、香川1、福岡3、熊本1)
【系列店】 ベーカリーレストランサンマルク、サンマルクカフェ、鎌倉パスタ、函館市場、バケットBISTRO309、台湾小籠包、神戸元町ドリア

2.ミスター・バーク(岡山県)

岡山市南区に本社を持つ、アメリカンステーキのお店。

オージービーフを中心としたステーキと、ビーフ100%のオリジナルハンバーグ。

オリジナルで作られた重さ3kgの鉄皿が売りのひとつで、遠赤外線で肉が美味しく仕上がるそうです。

食事をすると無料でドリンクバー利用可なのも嬉しいサービスです。

【店舗サイト】 ミスター・バーク(音量注意)
【店舗数】 33店舗(岡山14、広島4、島根1、長野1、三重1、香川1、宮崎1、兵庫2、鳥取2、埼玉1、山口3、東京1、熊本1)

3.お弁当のつるや(岡山県)

岡山県の津山市を中心に、県北部のロードサイドに店舗を構えるお弁当屋さん。

お惣菜とお弁当が並んだ店内。ジュースや日用品も少し扱っており、コンビニ的にも利用できるお店です。

イートインも有しており、麺類、丼などボリュームある食堂系メニューを店内の席で食べることができます。

【店舗サイト】 お弁当のつるや
【店舗数】 16店舗(岡山県のみ)

4.回転寿司しーじゃっく(岡山県)

岡山市に本社を持つ「株式会社マリンポリス」が展開する回転寿司屋さん。

2貫108円から様々なネタが用意されており、大量仕入れによる低価格を実現。四季折々のおすすめメニュー、お子様に大人気のくじ付きロト皿も特徴。

おそらく店名は1970年に発生した「瀬戸内シージャック事件」に引っ掛けており、事件現場になぞらえて広島、愛媛に出店している様子です。

【店舗サイト】 しーじゃっく
【店舗数】 17店舗(岡山5、広島5、島根2、愛媛1、福岡1、佐賀3)
【系列店】 マリンポリス、海都

広島県のご当地チェーン店

5.バッケンモーツアルト(広島県)

広島県でお菓子の贈答品といえば、廿日市市に工場を持つモーツアルトが定番。

からす麦クッキーをはじめとした焼き菓子のラインナップが豊富で、レモンケーキ、ブッセ、そしてもみじ饅頭「金のもみじ」もあります。

ケーキも販売されており、ザッハトルテを代表商品としたチョコレート類の商品も魅力的です。

【店舗サイト】 バッケンモーツアルト
【店舗数】 70店舗(広島62、山口7、岡山1)

6.お好み焼き徳川(広島県)

広島県を中心に店舗展開する、広島風と関西風のどちらの焼き方もできるお好み焼き屋さん。

徳川家康から慶喜まで「徳川15代の名前が付いたお好み焼き」が最大の特徴。

独自の生地、ソース、マヨネーズを開発し、天然塩など素材も厳選。もんじゃ焼き、鉄板焼きも楽しめます。

【店舗サイト】 お好み焼き徳川
【店舗数】 18店舗(広島16、愛媛1、山口1)

7.廣島つけ麺本舗 ばくだん屋(広島県)

茹でキャベツなどが乗った麺を辛いつけ汁にくぐらせて食べる、広島つけ麺。

専門店がひしめく中、チェーン店として広島つけ麺を扱う知名度の高いお店が「ばくだん屋」です。

キャベツ、キュウリ、ネギの緑色が爽やかで涼し気な見た目。ラーメンも扱っています。

【店舗サイト】 ばくだん屋
【店舗数】 16店舗(広島9、岡山1、福岡3、愛知1、東京1、海外1)
【系列店】 広島乃風(宅配つけ麺)、J-CAFE 6店舗、藤原ラーメン

山口県のご当地チェーン店

8.長崎ちゃんめん(山口県)

山口県宇部市を発祥とし、山口県内を中心に店舗を持つ長崎ちゃんぽん「ちゃんめん」を扱う店。

山陽、山陰のキャベツをはじめとした野菜類を売りとし、皿うどん、担々麺、チャーハンなどのメニューが魅力。

赤いとんがり屋根など長崎ちゃんぽん店「リンガーハット」を彷彿とさせますが、実はリンガーハットのほうが後から出来たそうです。

【店舗サイト】 長崎ちゃんめん
【店舗数】 39店舗(兵庫2、岡山8、島根1、広島6、山口22)

9.菓子乃季(山口県)

山口県柳井市に本社工場を持つ「あさひ製菓株式会社」の菓子店舗ブランド、菓子乃季(かしのき)。

カスタードクリーム入りの「月でひろった卵」は、山口県のお土産として広く流通する代表銘菓です。

各種ケーキを扱う店舗もあり、バームクーヘンやスフレなどもあります。

柳井市の工場見学や、宇部市の「UbeFarm」散策など県内に観光施設を有しています。

【店舗サイト】 菓子乃季
【店舗数】 36店舗(山口県のみ)
【系列店】 シュシュ3店舗、シュクルヴァン6店舗、他

10.シュクルヴァン(山口県)

先述の菓子乃季で有名な「あさひ製菓株式会社」が手がける、パン販売店舗ブランドのシュクルヴァン。

同じく柳井市の工場でじっくり煮込んだカレーを用いた「黄金カレーパン」は、山口県の名物として紹介されることもある商品。

新山口駅店などカフェを有する店舗もあり、惣菜パン、トースト、サンドウィッチなども揃うパン屋さんです。

【店舗サイト】 シュクルヴァン
【店舗数】 6店舗(山口県のみ)

鳥取県のご当地チェーン店

11.澤井珈琲(鳥取県)

米子市で1号店を開業し、現在は境港市に本店工場を有するお店。

持ち帰り用商品を主力とする店舗があり公式サイトの取り寄せも可能な一方、しっかりとした喫茶店の店舗もあります。

鳥取大学の教授との共同開発による、健康に優しい珈琲など商品開発へのこだわりを感じるお店。

最近では東京都への出店も行っています。

【店舗サイト】 澤井珈琲
【店舗数】 9店舗(鳥取4、島根3、東京2)

12.すなば珈琲(鳥取県)

「スタバは無いけど砂場はある」で話題になった、鳥取県の喫茶店。

2016年に、遊びと悪ノリが特徴の公式サイトも登場。スタバを黒船と称してライバル対抗をしつつも、スタバ店主が遊びに来たこともあるのだとか。

味と苦味の絶妙なバランスのブレンド。スッキリ後味と豊かなコクのブレンドは、ドリップバッグとして購入も可能。

【店舗サイト】 すなば珈琲
【店舗数】 6店舗(鳥取県のみ)

13.ラバール -LA BAR-(鳥取県)

鳥取県米子市の「有限会社オールドニュー」が運営する、カフェ。

月替わりのスペシャルパスタをはじめとしてイタリアン系の食事メニューを扱い、コーヒーやワインも用意されているお店。

米子空港2階で数少ない飲食店のひとつとなる米子空港店や、米子市には「FORESTA」という複合レストラン施設を構えています。

【店舗サイト】 LA BAR
【店舗数】 8店舗(鳥取5、島根2、東京1)

島根県のご当地チェーン店

14.炉端かば(島根県)

東京都内でも多く見かける、島根県安来市に本店を持つ居酒屋チェーン店。

カバの顔に似せた「かば親父」のイラストがトレードマークで、LINEスタンプやテーマソングまで存在します。

山陰の海の幸を刺身で楽しめる「かば盛り」、スパイスで激辛の「かばチキン」など独自のメニューあり。

大山たまごを使用したサラダや、大山ハーブ鶏を使用した各種鶏料理も魅力的です。

【店舗サイト】 炉端かば
【店舗数】 21店舗(島根5、鳥取5、岡山1、広島1、東京8、神奈川1)

15.奥出雲そば処 一福(島根県)

島根県に本店を持つ、出雲そばのチェーン店。

コシの強さ、秘伝のダシの香り、そばの風味を存分に楽しめる本生そば。

店舗飲食も可能なようですが、インターネット通販を主力とした公式サイトの構成になっています。

韃靼そばの実を使用した「だったんそばの実ドレッシング」も売れ筋商品となっています。

【店舗サイト】 奥出雲そば処 一福
【店舗数】 10店舗(島根4、鳥取1、広島4、兵庫1)

まとめ

個性的なお店が多い中国地方のチェーン店。もっと色々なお店がありますので、随時追記していきます。

(初回投稿日:2017年1月12日 更新日:2017年1月20日)